가지튀김 맛집, 이 조합 실화? 서울부터 전국까지 꼭 가봐야 할 핫플 총정리

서울과 전국에서 인기 폭발 중인 가지튀김 맛집, 직접 다녀온 후기와 꿀팁까지 한눈에!

EasyLife
June 12, 2025
3 min read

요즘 ‘가지튀김’이 뜨거운 인기 메뉴로 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 예전에는 가지가 호불호가 갈리는 채소로 여겨졌지만, 최근에는 중식당을 중심으로 가지튀김이 별미로 떠오르면서 많은 분들이 직접 맛집을 찾아다니고 있습니다. 오늘은 저도 직접 다녀온 경험과 함께, 서울 및 전국에서 가지튀김으로 유명한 맛집, 그리고 사람들이 최근 궁금해하는 정보들을 정리해 드릴게요.

가지튀김, 왜 이렇게 인기일까?

가지튀김의 매력은 단연 ‘겉바속촉’ 입니다. 바삭하게 튀겨진 튀김옷 아래 촉촉하게 살아 있는 가지의 식감, 그리고 중식 특유의 짭조름하면서도 감칠맛 나는 양념이 어우러져 누구나 한 번쯤은 반하게 되죠. 특히 맥주와의 조합이 환상적이라 술안주로도 인기가 많아요.

서울 가지튀김 맛집 베스트

최근 빅데이터와 리뷰를 바탕으로 손꼽히는 가지튀김 맛집들을 소개해 드릴게요. 실제 방문 후기를 참고해, 각 가게의 특징도 함께 정리했습니다.

가게명	위치	특징 및 추천 메뉴
하하 공덕점	공덕/연남동	가지튀김 대표 맛집, 군만두·볶음밥도 인기
탕면 구파발	은평구 구파발	바지락탕면+가지튀김 조합, 가성비 좋음
야상해 이태원	이태원	중식 스타일 가지튀김, 다양한 요리와 함께
송화산시도삭면	건대/2호점	도삭면과 함께 즐기는 가지튀김
연길양꼬치	회현역	양꼬치와 어향가지, 맥주와 환상궁합
시홍쓰	건대	가지튀김 외에도 다양한 중식 요리
모던눌랑	청담동	현대적 분위기, 고급스러운 튀김옷

이 외에도 전국적으로 1,400곳이 넘는 가지튀김 맛집이 있다고 하니, 지역별로 숨은 명소를 찾아보는 재미도 쏠쏠합니다.

직접 다녀온 ‘탕면 구파발’ 후기

제가 최근 방문한 곳은 은평구 구파발에 위치한 ‘탕면’이라는 중식당이었어요. 이곳은 바지락탕면이 메인 메뉴지만, 가지튀김이 꼭 함께 곁들여 먹어야 할 시그니처 메뉴로 유명합니다. 가지튀김은 큼직하게 썰려서 나오고, 겉은 바삭한데 속은 촉촉해서 한 입 베어물면 뜨거운 김이 모락모락 올라와요. 고추와 부추를 곁들여 먹으면 매콤함까지 더해져서 정말 천국에 온 듯한 기분이 듭니다. 가격도 14,000원으로 양이 넉넉해서 가성비도 만족스러웠어요. 맥주와도 정말 잘 어울리니, 저녁에 친구들과 가볍게 한잔하기에도 딱입니다.

가지튀김, 어떻게 먹으면 더 맛있을까?

바지락탕면이나 짬뽕과 함께 곁들여 먹기: 국물요리의 얼큰함과 튀김의 고소함이 잘 어울려요.
고추, 부추 등 향채와 함께: 매콤한 맛이 더해져 풍미가 살아납니다.
맥주 또는 칭따오와 페어링: 튀김의 느끼함을 잡아주면서 최고의 궁합을 자랑합니다.
포장 또는 배달: 일부 맛집은 전화로 포장 주문도 가능하니, 집에서도 즐길 수 있어요.

사람들이 최근 많이 궁금해하는 가지튀김 맛집 Q&A

Q. 가지를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있나요?
- A. 튀김으로 조리하면 가지 특유의 물컹한 식감이 줄어들고, 바삭한 식감과 양념이 어우러져 호불호 없이 즐길 수 있다는 후기가 많아요.
Q. 가지튀김은 어떤 메뉴와 가장 잘 어울리나요?
- A. 바지락탕면, 짬뽕, 볶음밥 등 국물요리나 밥류와 잘 어울립니다. 특히 맥주와의 조합이 최고라는 평이 많아요.
Q. 가지튀김이 유명한 전국 맛집은 어디가 있나요?
- A. 서울의 하하, 탕면, 야상해, 송화산시도삭면 등은 물론 부산의 바오하우스, 울산의 덕클 등 전국적으로 유명한 곳이 많아요.
Q. 가지튀김이 너무 뜨거워서 먹다가 입천장을 데일 수 있다던데?
- A. 맞아요, 큼직하게 썰린 가지 안에 수분이 많아 뜨겁게 김이 올라오니, 한 입에 넣기 전 살짝 식혀 드시는 걸 추천합니다.

이 글에서 얻을 수 있는 핵심 정보

가지튀김은 최근 중식당 인기 메뉴로, 바삭함과 촉촉함이 매력
서울 및 전국에 유명 맛집 다수, 하하(공덕·연남동), 탕면(구파발) 등이 대표적
바지락탕면, 맥주 등과 함께 먹으면 더욱 맛있음
가지 싫어하는 분도 튀김 형태라 부담 없이 즐길 수 있음
포장 및 배달도 가능한 곳 많아 집에서도 즐기기 좋음

혹시 오늘 저녁 메뉴로 고민 중이시라면, 가까운 가지튀김 맛집을 찾아보시는 건 어떨까요? 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 그 맛, 꼭 경험해보시길 추천드립니다!